Figuero 12

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Descripción

Figuero 12 (añada 2018) es un vino elaborado por Bodegas FIGUERO bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero, con uvas variedad Tempranillo (100%) procedente de viñas plantadas entre 1965 y 1995 en La Horra y Roa (Burgos).

El perfecto complemento para los embutidos y quesos de La Despensa de La Siberia.

Valorado con 91 puntos en la Guía de vinos Peñín.

ELABORACIÓN:

Vendimia manual en canastos de castaño (12kg)
Encuvado en depósito de gravedad (Sistema OVI)
12 meses en barrica (95% francés, 5% americano)
Alcohol (%v/v): 15 %
Azucar Residual: 2,1 g/l.

CATA:

Elegante color rojo cereza picota intenso. Nariz abierta, muy intensa y compleja donde la fruta roja fresca frambuesas y arándanos se unen a las violetas, conviviendo en un equilibrio perfecto con las notas de torrefactos café, chocolate y madera muy fina. Mucha seducción, goloso, redondo y amplio con taninos aterciopelados. Vino denso y elegante.

La climatología de la añada 2018 se caracterizó por un buen régimen de lluvia a finales del invierno y durante la primavera. El verano fue seco lo que permitió una excelente sanidad en la uva. La cosecha, ha vuelto a sus fechas normales entre el 1 y el 12 de octubre. Es una añada de gran frescor, muy frutal con buena acidez y taninos equilibrados.

La campaña 2018 fue calificada por el Consejo Regulador como: Muy buena.

Presentación en botella cristal de 750 ml.

Alérgenos

sulfitos

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