Descripción
Confitura extra de tomate se elabora siguiendo la receta de la abuela Pilar. Auténtico lujo para el paladar.
Contiene más del 55% de tomate por cada 100 gr, lo que convierte a esta confitura en un elemento imprescindible para el desayuno. Además, se utiliza frecuentemente para acompañar todo tipo de quesos, así como para complementar infinidad de canapés.
Los tomates utilizados proceden de las Vegas del Guadiana y Victoria los elige en su punto de maduración. Son pelados y picados a mano, lo que en el proceso de cocción da lugar a un producto final mucho más uniforme.
Como para la elaboración de esta confitura extra de tomate no se utilizan colorantes ni potenciadores del sabor, el producto resultante luce el conjunto un color característicos de las elaboraciones naturales de GLASAI.
